Rosé d'assemblage

Tipp

Cuvée Capsule - Rosé Premier Cru

Ein emotionsgeladener Rosé, der jeden Tag Freude macht. 80% rote Trauben verleihen dieser Cuvée eine große Vielfalt an roten Aromen, 20% Chardonnay bringen Frische und Zug. Struktur und Rückhalt werden von 50% Reserveweinanteil verliehen. 30 Monate lagert dieser Rosé d´Assemblage auf der Hefe und ruht nach der Dosage für weitere 2 Monate. Zum Foie Gras genauso wie zum Wild mit roten Beeren. Oder einfach immer!

Inhalt: 0.75 Liter (77,33 €* / 1 Liter)

58,00 €*

Dom Pérignon - Rosé 2009 Coffret

Ein heißes Jahr brachte hier einen wirklich dichten und kompakten Rosé hervor, wie man ihn sonst nicht direkt bei Dom Pérignon erwarten würde. Momentan zeigen sich die ersten schönen Reifenoten und die Eignung als Speisenbegleiter steigt immer weiter. Besonders zu Gängen mit Wild eine Offenbarung.

390,00 €*

0,375l - Demi

Cuvée Capsule - Rosé Premier Cru 0,375l

Inhalt: 0.375 Liter (77,33 €* / 1 Liter)

29,00 €*

10 %

Louis Roederer - Cristal Rose 2014 im GK

Cristal Rosé - 2014 ist elegant und vielschichtig. Im Vergleich zu 2013 ist die Säure etwas weicher und der Jahrgang schon jetzt zugänglicher. Wie immer bei Roederer Cristal, liegt das große Trinkvergnügen in der Zukunft. 10 und mehr Jahre werden hier sicher Gutes tun.

Inhalt: 0.75 Liter (744,00 €* / 1 Liter)

558,00 €* 620,00 €*

Le Brun de Neuville - Rosé 2012

Dieser Rosé von Le Brun de Neuville bietet bei 9g Dosage eine Geschmackspalette aus satter Frucht und einem cremigen, mineralischen Geschmack am Gaumen. Die Cuvée besteht aus 48% Chardonnay, 32% Pinot Noir und 20% Rotwein Pinot Noir.

75,00 €*

Pierre Morlet - Grande Reserve Rose

Ein Rosé de Saignée aus 100% Pinot Noir mit viel Kraft und Körper. Der Champagner ist weinig und perfekt als Begleiter zu rotem Fleisch oder Gegrilltem. Die Dosage liegt bei niedrigen 5g, trotzdem steckt viel Körper in diesem Champagner.

Inhalt: 0.75 Liter (92,00 €* / 1 Liter)

69,00 €*

10 %

Dom Pérignon - P2 2000 Rosé im GK

Dom Pérignon Rosé ist an sich schon eine Rarität und einer der höchstwertigsten Champagner überhaupt. Bei diesem P2 kommt noch die extrem lange Reife von ca. 20 Jahren und auch noch der Top-Jahrgang 2000 hinzu. Ein Champagner für die großen Momente im Leben. Fazit: Reife ohne Alter!

Inhalt: 0.75 Liter (2.640,00 €* / 1 Liter)

1.980,00 €* 2.200,00 €*

Dom Pérignon - P2 1995 Rosé im GK

Dom Pérignon Rosé ist an sich schon eine Rarität und einer der höchstwertigsten Champagner überhaupt. Bei diesem P2 kommt noch die extrem lange Reife von ca. 20 Jahren und auch noch ein Jahrgang wie 1995 hinzu, der einem 1996er im qualität kaum nachsteht, aber noch seltener ist. Ein Champagner für die großen Momente im Leben.

Inhalt: 0.75 Liter (2.800,00 €* / 1 Liter)

2.100,00 €*

1,5l - Magnum

Cuvée Capsule - Rosé Premier Cru Magnum

Oft macht die Magnum-Flasche aus einem guten Champagner einen noch besseren. Die größere Oberfläche der Hefe im Vergleich zur Flüssigkeit lässt die Vielfalt der Aromen im Champagner stark anwachsen und lässt so ein differenzierteres Geschmacksbild entstehen. 30 Monate Lagerung auf der Flasche und weitere 2 Monate Ruhe nach der Dosage, lassen unseren "Cuvée Capsule" entstehen. Im Capsule – Salon de Champagne reichen wir geräucherten Stör dazu.

Inhalt: 1.5 Liter (90,00 €* / 1 Liter)

135,00 €*

Piper-Heidsieck - Rosé Sauvage im GK

Die Trauben für die Cuvée Brut stammen aus fast 100 verschieden Weinlagen, die die gesamte Champagne verteilt sind. Durch diese Diversität entsteht eine Aromen-Vielfalt, wie sie in diesem Segment nicht oft zu finden ist. Dabei besticht er mit fruchtigen Noten, zeigt aber auch Reife und Körper. Die Assemblage setzt sich aus 50% Pinot Noir, 30% Meunier, 20% Chardonnay zusammen. Der Reserveweinanteil liegt bei 25%.

Inhalt: 0.75 Liter (73,33 €* / 1 Liter)

55,00 €*

Bollinger - Rosé GK

Für den Rosé Brut von Bollinger werden die gleichen Grundweine verwendet wie für die Special Cuvée, hinzu kommen ca. 5% Rotwein aus der Grand Cru Gemeinde Verzenay. Der vergleichsweise geringe Rotweinanteil gibt diesem Rosé seine Eleganz und Leichtigkeit, der Holzausbau verleiht im Gegenzug Körper und Kraft. Ein gelungener Balanceakt.

Inhalt: 0.75 Liter (113,33 €* / 1 Liter)

85,00 €*

Delamotte - Rosé

Ausgewogenheit und Frische charakterisieren diesen Rosé von Delamotte. Frische rote Früchte und eine rauchige Note in der Nase, am Gaumen agil mit langem Abgang. Seine wundervolle rosa Farbe wird durch die Saignée-Methode erzielt. Am besten nicht zu kalt serviert, kann dieser elegante Schaumwein das ganze Jahr lang genossen werden.

79,00 €*

Trudon - Rosephile Rosé

Trudons Roséphile Rosé ist ein frischer, delikater Wein mit Noten von roten und schwarzen Früchten, die durch Zitrusfrische betont werden. Er besticht durch feine Perlage und gute Mineralität, zeigt eine reine Frucht und endet trocken und ausgewogen. Der Rosé durchläuft teilweise eine malolaktische Gärung (70 %) und enthält Reserveweine.

Inhalt: 0.75 Liter (60,00 €* / 1 Liter)

45,00 €*

Deutz - Millésime 2014 Rosé im GK

In der Nähe des Stammhauses von Deutz in Ay wachsen die Reben, auf denen das Traubenmaterial für den "Millésime Rosé" gedeiht. Assembliert wird mit 9% Rotwein ebenfalls aus Ay, aus der Lage La Pelle. Elegant und kraftvoll am Gaumen bei gut eingebundener Säure.

Inhalt: 0.75 Liter (118,67 €* / 1 Liter)

89,00 €*

Drappier - Grande Sendrée Rosé

Ein ausgesprochen einzigartiger Schaumwein mit komplexen Aromen, darunter Erdbeeren, Himbeeren, Veilchen und Nuancen von Toast. Am Gaumen geschmeidig mit Spuren von roten Beeren. Dieser Champagner lässt sich ein, zwei Worten beschreiben, frisch und komplex zugleich.

Inhalt: 0.75 Liter (132,00 €* / 1 Liter)

99,00 €*

1,5l - Magnum

Ruinart - Rosé - Magnum

Der Rosé von Ruinart zählt sicher zu den absoluten Klassikern der Haus-Champagner. Die Farbe ist kraftvoll-rot und lässt schon auf den fruchtig, rotbeerigen Geschmack schließen. Ideal für Feiern und als Aperitif, aber auch zu Fleisch oder zum Dessert ist dieser Rosé eine schöne Begleitung.

Inhalt: 1.5 Liter (146,67 €* / 1 Liter)

220,00 €*

1,5l - Magnum

Leclaire-Thiefaine - Cuvée 02 Guillemette - Le Rose Magnum

Der Leclaire-Thiefaine Cuvée 02 Guillemette - Le Rose ist ein wunderbarer Rosé-Champagner aus dem Hause Leclaire-Thiefaine. Er präsentiert sich mit einer schönen pinkfarbenen Farbe, die an die Farben des Sonnenuntergangs erinnert. Am Gaumen bietet er ein üppiges, aromatisches Bouquet, das Aromen von reifen Erdbeeren, roten Johannisbeeren und süßer Zitronenschale enthält. Der Abgang ist seidig und trocken, mit einer angenehmen Säure, die den Wein ausbalanciert und für ein langes Finish sorgt. Insgesamt ist der Leclaire-Thiefaine Cuvée 02 Guillemette - Le Rose ein ausgezeichneter Champagner, der auf jeder Party ein Highlight sein wird.

Inhalt: 1.5 Liter (93,33 €* / 1 Liter)

140,00 €*

1,5l - Magnum

Bollinger - Rosé - Magnum

Inhalt: 1.5 Liter (116,67 €* / 1 Liter)

175,00 €*

Bollinger - La Grande Année Rosé 2007

Nur die besten Jahrgänge werden im Hause Bollinger als Jahrgangschampagner abgefüllt. Die Assemblage des Grande Année Rosé 2007 wird aus Grand- und Premier Cru Lagen gekeltert und besteht aus 72% Pinot Noir und 28% Chardonnay. Er offenbart ein fruchtiges Bukett von roten Beeren und feinen rauchigen Noten. Ein idealer Speisenbegleiter zu gegrillten Meeresfrüchten oder hervorragend als Aperitif.

Inhalt: 0.75 Liter (293,33 €* / 1 Liter)

220,00 €*

Laurent-Perrier - Cuvée Rosé im GK

Der Rose startet mit einen schönen Himbeerrot. Auf der Nase beginnt er sehr frisch und Elegant. Zugleich bekommt man eine ganze Variation von Roten Früchten geboten. Dieses Früchteerlebnis dominiert ganz klar den Gaumen.

Inhalt: 0.75 Liter (118,67 €* / 1 Liter)

89,00 €*

Rare - 2008 Rose im GK

375,00 €*

1,5l - Magnum

Louis Roederer - Cristal Rosé 2012 Magnum im GK

Noch nicht lange auf dem Markt und schon fast komplett vergriffen. Im Hause Louis Roederer selbst hält man große Stücke auf diesen Vintage. Sehr harmonisch und satt präsentiert sich der 2008er, eine Stunde Luft tuen ihm gut, dann kommt seine volle Komplexität zum Vorschein. Schon sehr fein zum gleich trinken, aber sicher ein Hochgenuss in 10 bis 15 Jahren. Eine Absolute Empfehlung für Sammler.

Inhalt: 1.5 Liter (1.033,33 €* / 1 Liter)

1.550,00 €*

20 %

Deutz - Amour de Deutz Rose 2009 im GK

Der Amour de Deutz 2009 ist ein ausgezeichneter Rosé mit einer schönen, leuchtenden Farbe und einem frischen, fruchtigen Bouquet. Er duftet nach reifen Erdbeeren, Blutorangen und Himbeeren mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Am Gaumen angenehm cremig und ausgewogen, wobei die Fruchtigkeit im Vordergrund steht. Im Abgang zeigt der Amour de Deutz Eleganz und feine Säure, die für Leichtigkeit und Trinkfluss sorgt.

Inhalt: 0.75 Liter (234,67 €* / 1 Liter)

176,00 €* 220,00 €*

Bollinger - La Grande Année Rosé 2014 im GK

Nur die besten Jahrgänge werden im Hause Bollinger als Jahrgangschampagner abgefüllt. Die Assemblage des Grande Année Rosé wird aus Grand- und Premier Cru Lagen gekeltert und besteht aus 72% Pinot Noir und 28% Chardonnay. Er offenbart ein fruchtiges Bukett von roten Beeren und feinen rauchigen Noten. Ein idealer Speisenbegleiter zu gegrillten Meeresfrüchten oder hervorragend als Aperitif.

Inhalt: 0.75 Liter (293,33 €* / 1 Liter)

220,00 €*