Piper-Heidsieck

Marilyn Monroe sagte einmal: "Ich gehe mit einigen Tropfen Chanel N° 5 zu Bett und wache jeden Morgen mit einem Glas Piper-Heidsieck auf."

Früher als Hollywood-Champagner bekannt, hat sich Piper-Heidsieck inzwischen darauf konzentriert, die Marke zu verjüngen und einem anspruchsvolleren Publikum zugänglich zu machen. Heute steht die Qualität im Vordergrund, ohne Kompromisse zugunsten der Quantität einzugehen.

Die Grundlage dafür bildet die Assemblage aus fast 100 Einzellagen. Jede Lage wird von Hand gelesen und separat zu Wein ausgebaut, um die volle Aromenvielfalt auch nach der Assemblage zu bewahren. Die Cuvée wird durch 15 % Reserveweine ergänzt und profitiert von einer Fülle an Erfahrung und Intuition.

Nach vielen Jahren weltweiter Anerkennung wurde das Champagnerhaus 2014 im Rahmen der International Wine and Spirit Competition mit mehreren Preisen ausgezeichnet. Régis Camus wurde zum „Winemaker of the Year 2014“ gekürt und das Haus als „Champagne Producer of the Year 2014“ geehrt.

Seit Oktober 2018 tritt der Franzose Émilien Boutillat in die Fußstapfen des bisherigen Kellermeisters Régis Camus. Der talentierte junge Kellermeister bringt alle notwendigen Qualifikationen mit, um die Qualität der Piper-Heidsieck Champagner und den unverwechselbaren Stil des Hauses weiterzuführen und weiter zu prägen.



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Piper-Heidsieck - Rosé Sauvage im GK
Die Trauben für die Cuvée Brut stammen aus fast 100 verschieden Weinlagen, die die gesamte Champagne verteilt sind. Durch diese Diversität entsteht eine Aromen-Vielfalt, wie sie in diesem Segment nicht oft zu finden ist. Dabei besticht er mit fruchtigen Noten, zeigt aber auch Reife und Körper. Die Assemblage setzt sich aus 50% Pinot Noir, 30% Meunier, 20% Chardonnay zusammen. Der Reserveweinanteil liegt bei 25%.

Inhalt: 0.75 Liter (73,33 €* / 1 Liter)

55,00 €*
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Piper-Heidsieck - Essentiel Cuvée Réservée
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45,00 €*
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Piper-Heidsieck - Hors 1982 OHK
Mit dem Jahrgang 1982 bring Piper-Heidsieck seine zweite Hors-Serie auf den Markt. Die 40 Jahre alten Weine präsentieren sich erstaunlich frisch und klar, hier gibt kaum Spuren von Oxidation. Dosiert wurde erstaunlich gering mit 4g, ein klarer Hinweis auf die hohe Qualität der verwendeten Wein. Eine Absolute Rarität – 2500 Flaschen insgesamt, 90 Flaschen in Österreich.

660,00 €*
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Piper-Heidsieck - Essentiel - Blanc de Noirs
Piper-Heidsieck Essentiel Blanc de Noirs ist eine wahre Offenbarung für anspruchsvolle Genießer, die das Besondere suchen. Mit seinem einzigartigen Geschmacksprofil, seiner erstklassigen Qualität und seinem unverwechselbaren Stil ist er eine Bereicherung für jeden besonderen Moment und ein unvergessliches Erlebnis für die Sinne.

Inhalt: 0.75 Liter (105,33 €* / 1 Liter)

79,00 €*
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