Seit über 150 Jahren produziert Le Brun de Neuville Champagner auf der Côte de Sézanne in der kleinen Weinbaugemeinde Bethon. 1963 gründeten Mr. André Valier und Mrs. de Reviers die Genossenschaft „La Crayère“. Heute tragen mehr als 170 Weinbauern ihre Leidenschaft, ihr Wissen und ihre Kreativität zusammen, um die Champagner von Le Brun de Neuville zu produzieren. 

Die Weinberge von Le Brun de Neuville erstrecken sich über 150 Hektar, größtenteils wird Chardonnay angebaut. Zu 88% Chardonnay, 11% Pinot Noir und nur 1 Meunier. Die kalkreichen Böden der Côte de Sézanne bieten perfekte Voraussetzungen für die Produktion von gradlinigen Champagnern. Die porösen Böden speichern viel Wasser und können die Pflanzen so hervorragend mit Mineralstoffen versorgen. Le Brun de Neuville ist spezialisiert auf Blanc de Blancs. Diese mineralischen Champagner mit einer dezenten Note von Citrus verkörpern klar die Stilistik der Côte de Sézanne und machen grade als Aperitif viel Freude

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Le Brun de Neuville - Extra Brut BdB Jeroboam OHK
Le Brun de Neuville offenbart mit dem Blanc de Blanc Extra Brut einen facettenreichen Champagner. Niedrig mit 3,5 g Dosage versehen, zeigt dieser reinsortige Chardonnay Anklänge von Zitrus und frischen Haselnüssen. Im Geschmack frisch und cremig, Noten von Himbeeren schmeckt man am Gaumen.

Inhalt: 3 Liter (85,00 €* / 1 Liter)

255,00 €*
Le Brun de Neuville - Cote Blanche Methusalem
Dieser Blanc de Blancs, der eine kräftige grün-gelbe Farbe aufweist, ist mit nur 6g Dosage versehen. In der Nase ist ein Hauch von Pfefferminz, grünem Apfel und Anis. Geschmacklich ein weicher, cremiger und mineralischer Champagner mit viel Frische. Die 5 Jahre auf der Hefe verleihen ihn Komplexität und Tiefe.

475,00 €*
Le Brun de Neuville - Cote Blanche Jeroboam
Dieser Blanc de Blancs, der eine kräftige grün-gelbe Farbe aufweist, ist mit nur 6g Dosage versehen. In der Nase ist ein Hauch von Pfefferminz, grünem Apfel und Anis. Geschmacklich ein weicher, cremiger und mineralischer Champagner mit viel Frische. Die 5 Jahre auf der Hefe verleihen ihn Komplexität und Tiefe.

Inhalt: 3 Liter (73,33 €* / 1 Liter)

220,00 €*