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20 %

1,5l - Magnum

Cuvée Capsule - Extra Brut - Magnum

Aus der "CoolClimat" Gemeinde Ludes stammt dieser Extra Brut Premier Cru. Die Trauben wachsen fast direkt auf dem hier ansteigenden Kreidesockel der Montagne de Reims. Klassisch für diese Lage liefert Pinot Noir mit 50% den Hauptanteil, 30% entfallen auf Meunier und 20% auf Chardonnay. Klarheit und Frische sind die Haupthemen dieser Cuvée, besonders bei der Magnum sind die vielfältigen Einflüsse der unterschiedlichen Parzellen gut zu erkennen. Im Capsule – Salon de Champagne schenken wir diese Cuvée immer aus der Magnum aus.

Inhalt: 1.5 Liter (58,67 €* / 1 Liter)

88,00 €* 110,00 €*

10 %

Dom Pérignon - P2 2000 Rosé im GK

Dom Pérignon Rosé ist an sich schon eine Rarität und einer der höchstwertigsten Champagner überhaupt. Bei diesem P2 kommt noch die extrem lange Reife von ca. 20 Jahren und auch noch der Top-Jahrgang 2000 hinzu. Ein Champagner für die großen Momente im Leben. Fazit: Reife ohne Alter!

Inhalt: 0.75 Liter (2.640,00 €* / 1 Liter)

1.980,00 €* 2.200,00 €*

25 %

Rare - 2008 im GK

Nach zehn Jahren Flaschenreife zeigt sich er Vintage 2008 erstaunlich frisch, elegant und beinahe jugendlich. Er leuchtet goldgelb und klar im Glas, während in der Nase und am Gaumen Aromen von Kokosnuss, Mandeln und exotischen Früchten mit einer feinen Würze begeistern. Vielschichtig und komplex, präsentiert er eine außergewöhnlich feine Perlage. Jeder Schluck zieht die volle Aufmerksamkeit auf sich und steigert zugleich den Trinkgenuss. Das Finale ist langanhaltend, schier unendlich, und hinterlässt ein zufriedenes Lächeln.

Inhalt: 0.75 Liter (240,00 €* / 1 Liter)

180,00 €* 240,00 €*

20 %

Deutz - Amour de Deutz Rose 2009 im GK

Der Amour de Deutz 2009 ist ein ausgezeichneter Rosé mit einer schönen, leuchtenden Farbe und einem frischen, fruchtigen Bouquet. Er duftet nach reifen Erdbeeren, Blutorangen und Himbeeren mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Am Gaumen angenehm cremig und ausgewogen, wobei die Fruchtigkeit im Vordergrund steht. Im Abgang zeigt der Amour de Deutz Eleganz und feine Säure, die für Leichtigkeit und Trinkfluss sorgt.

Inhalt: 0.75 Liter (234,67 €* / 1 Liter)

176,00 €* 220,00 €*

20 %

Laurent-Perrier- Ultra Brut

Im Glas bekommt man eine sehr helle und klare Farbe geboten. Gefolgt von einem sehr intensiven und komplexen Bukett von Zitrusnoten und hellen Früchten. Dieser Champagner zeichnet sich sehr durch seine elegante Frische aus.

Inhalt: 0.75 Liter (84,27 €* / 1 Liter)

63,20 €* 79,00 €*

20 %

Marie Copinet - Monsieur Leonard 2016

Der Blanc de Blancs stammt immer aus drei großen Jahrgängen: einer für die Struktur, einer für die Finesse und einer für die Frische. Geschmacklich klar und balanciert, dominiert von Birne und weißem Pfirsich, gefolgt von Aprikosennoten und einem Hauch von Röstaromen. Im Abgang eine kreidige Mineralität, wie sie für die Côte de Sézanne schöner kaum sein kann.

Inhalt: 0.75 Liter (84,27 €* / 1 Liter)

63,20 €* 79,00 €*

30 %

Tipp

Forget-Brimont - Rosé de Saignée - Extra Brut

Dieser Saignée-Champagner ist ein reinsortiger Pinot Noir. Wie für Rosé de Saignée üblich, kommt die Rebsorte klar zum Vorschein. Weichselfrucht, Klarheit und und auch die Vielschichtigkeit machen diesen Champagner sicher zum Freud aller Burgunder-Liebhaber. Das die Dosage im Extra Brut Bereich liegt, unterstützt die Trinkfreude noch weiter.

Inhalt: 0.75 Liter (70,00 €* / 1 Liter)

52,50 €* 75,00 €*

20 %

Leclaire-Thiefaine - Cuvée 05 Millésime 1996

Soviel Frische findet man bei einem 1996er Jahrgangs - Blanc de Blancs nicht oft. Hier sind Reife und Trinkfreude in perfekter Balance. Am besten vor dem Genuss 1-2 Stunden lüften, dann auch gerne zu gehaltvollen Speisen genießen.

Inhalt: 0.75 Liter (233,60 €* / 1 Liter)

175,20 €* 219,00 €*